10 OTÁZEK PRO: Marek Humpl, spoluzakladatel a ředitel pro výzkum a vývoj


10 OTÁZEK PRO je série krátkých rozhovorů s lidmi, kteří se starají o to, aby si kdokoliv, kdykoliv a kdekoliv mohl vychutnat nutričně dokonalé jídlo – Manu. Vždy 10 stejných otázek.

Marek Humpl je spoluzakladatel Many a jako ředitel pro výzkum a vývoj i hlavní technolog produktu. Vede tým odborníků z oblasti biochemie, organické chemie a dalších oborů potravinářské vědy. Určuje tak směrování firmy v oblasti složení produktu, analýz a klinických studií a všeho ostatního, co souvisí s výrobou z hlediska biochemie a potravinářství. Marka chemie zajímá už od 12 let. Organickou chemii se zaměřením na enantioselektivní organickou syntézu farmakologicky aktivních látek má vystudovanou na Přírodovědecké fakultě Karlovy univerzity. Jako spoluzakladatel Many je ve firmě od samotného počátku, tedy od roku 2014. Od té doby ho úspěšný projekt naplno zaměstnává.

1. O jaké práci jsi snil jako dítě?
Předseda vlády. (smích)

2. Jakou radu bys dal sám sobě v mládí?
Buď více sebevědomý.

3. Kterou píseň nebo interpreta dokážeš poslouchat celý den?
Skladby Vivaldiho.

4. Kdyby sis mohl vyjít ven s jakoukoli celebritou, kdo by to byl a proč?
Stanislav Grof! Má zajímavý životní příběh a zkušenosti z oboru, který přesahuje lidský život.

(Pozn. red.: Stanislav Grof je americký psychiatr českého původu, který vyvinul metodu holotropního dýchání a v 50. letech se v socialistickém Československu věnoval výzkumu LSD.)

5. Co máš na Maně jako na značce nejraději?
Že je to z hlediska výzkumu a vývoje progresivní firma, která se na potraviny dívá v kontextu 21. století. Mana je pro mě symbolem toho nejlepšího, co dosud lidstvo v oblasti potravinářské vědy a technologií dosáhlo.

6. Kdy nebo za jakých okolností si dáváš Manu nejčastěji?
Na snídani.

7. ManaPowder nebo ManaDrink? Origin nebo Choco?
ManaDrink Choco. Stačí otevřít a vypít.

8. Kterou vlastnost si u lidí nejvíce ceníš?
Mám rád, když jsou lidé prostě dobří a lidští.

9. Kdyby jsi mohl žít v kterémkoliv období, kdy by to bylo a proč?
V současnosti. Není důvod to měnit. (smích)

10. Který název filmu nejlépe vystihuje tvůj příběh?
To je těžké ... Asi Interstellar.

Marek s manželkou, se kterou sdílí vášeň i pro chemii, v laboratoři Přírodovědecké fakulty UK v Praze. Fotografie je z roku 2014, kde Marek spolu s dalšími společníky založil Manu.