Vitamíny

Bílkoviny, aminokyselinový profil

05. Nov 2020

Bílkoviny představují společně se sacharidy a lipidy hlavní makroživiny. Jedná se o biopolymery, jejichž základem jsou aminokyseliny vzájemně propojené peptidovými vazbami. Jsou nezbytné především pro tvorbu...

Dávkování Many, doporučená denní dávka

11. Nov 2020

Doporučené denní dávkování práškové Many je 5x 400kcal. U Mana Drinku pak 5x 330ml (5x 400kcal) denně. Doporučené dávkování vychází z referenčních hodnot energetického příjmu pro...

Dávkování many dětem

05. Nov 2020

Vitamin B6 | Pyridoxin / Pyridoxol

02. Nov 2020

Vitamin B6 zahrnuje tři bioaktivní molekuly pyridoxol, pyridoxal a pyridoxamin, jejichž základní strukturou je substituovaný pyridinový kruh. Zásadní roli mají v metabolismu mnoha aminokyselin. Aktivní...

Vitamin B7 | Biotin

02. Nov 2020

Ve vodě rozpustný biotin, někdy označován také jako vitamin B7, vitamin H, nebo faktor R, se přirozeně vyskytuje v droždí, játrech, žloutku, oříšcích, čočce a...

Vitamin B9 | Kyselina listová, Folát

02. Nov 2020

Kyselina listová, někdy také nazývána jako vitamin B9, folát nebo folacin, patří mezi vitamíny rozpustné ve vodě. Nachází se především v listové zelenině, ale i...

Vitamin B12 | Kobalamin

02. Nov 2020

Struktura vitaminu B12 je nejsložitější ze všech vitaminů. Molekula je podobná porfyrinovému cyklu, jako je tomu u hemových barviv a chlorofylů, avšak s kobaltem jako...

Vitamin C | Kyselina askorbová

02. Nov 2020

Vitamin C, nebo-li kyselina askorbová, je bílá ve vodě rozpustná krystalická látka se silnými redukčními vlastnostmi. Pro lidské tělo je významným antioxidantem. Zajímavé je, že...

Vitamin A | Retinol

02. Nov 2020

Vitamin A patří mezi esenciální živiny a mezi vitaminy rozpustné v tucích. V přírodě se nachází ve formě retinolu, 3-dehydroretinolu a jako provitamin α-, β-...

Vitamin B1 | Thiamin

02. Nov 2020

Thiamin, vitamin B1, patří do skupiny vitaminů rozpustných ve vodě. Jeho molekula obsahuje pyrimidinový a thiazolový cyklus. Částečně může být tento vitamin produkován střevní mikroflórou,...

Vitamin B2 | Riboflavin

02. Nov 2020

Riboflavin nebo vitamin B2 je sloučenina žlutooranžové barvy, která je rozpustná ve vodě. Riboflavin mimo jiné funguje jako prekurzor některých základních koenzymů, jako jsou flavinmononukleotid...

Vitamin B3 | Niacin

02. Nov 2020

Vitamin B3 (niacin) je označení, které je používáno pro popis dvou příbuzných biologicky aktivních sloučenin, kyseliny nikotinové a nikotinamidu. Niacin je především prekurzorem dvou významných...