Vitamin B12 | Kobalamin


Struktura vitaminu B12 je nejsložitější ze všech vitaminů. Molekula je podobná porfyrinovému cyklu, jako je tomu u hemových barviv a chlorofylů, avšak s kobaltem jako centrálním atomem. Vitamin B12 se vyskytuje v několika hlavních formách, hydroxy-, kyano- a methylkobalamin. Jako kofaktor se účastní celé řady enzymatických reakcí. Průmyslově se tento vitamin vyrábí pomocí některý rodů bakterií.

Vitamin B12 přispívá k:

  • normálnímu energetickému metabolismu
  • normální činnosti nervové soustavy
  • normálnímu metabolismu homocysteinu
  • normální psychické činnosti
  • normální funkci imunitního systému a normální tvorbě červených krvinek
  • snížení míry únavy a vyčerpání. 

‍Vitamin B12 do Many přidáváme ve formě kyanokobalaminu. Přesné informace o obsahu vitaminu B12 v ManaPowder Origin najdete zde. Informace o obsahu vitaminu B12 u ManaDrink Origin naleznete zde.

Mana je nutričně kompletní jídlo. Užijte si Manu jako součást pestré a vyvážené stravy a zdravého životního stylu.

Zdroje informací:

Tolerable upper intake levels for vitamins and minerals, Scientific Commettee on Food, Scientific Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies, EFSA 2006, on-line: https://www.efsa.europa.eu/sites/default/files/efsa_rep/blobserver_assets/ndatolerableuil.pdf

Vitamin and mineral requirements in human nutrition, Second edition, World Health Organization, Food and Agricultural Organization of the United Nations 2004. on-line: https://apps.who.int/iris/bitstream/handle/10665/42716/9241546123.pdf?ua=1

Klinická studie:

http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2010.1756/epdf

https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.2903/j.efsa.2009.1223