Mana je nutričně kompletní rostlinná potravina, která ti dodá veškeré živiny, které tvé tělo potřebuje pro správné fungování. Celkem 42 esenciálních živin. Mana obsahuje vyvážený poměr bílkovin, sacharidů, tuků, vlákniny, celé spektrum vitamínů a minerálních látek. Má dlouhou trvanlivost, jednoduše se skladuje i připravuje a nepotřebuje ani žádné chlazení. Všechny potraviny Mana vyvíjíme s ohledem na udržitelnou produkci plodin a šetrnost k planetě již od roku 2014.

Manu vyrábíme ve formě hotového drinku (ManaDrink) nebo ve formě prášku (ManaPowder), který je nutno připravit smícháním s vodou. Naším nejnovějším produktem je světově první nutričně kompletní rostlinný burger – ManaBurger.

Mana je zdravá alternativa k tradičnímu jídlu a lze ji použít, kdykoliv budeš potřebovat rychlé a kvalitní jídlo. Oceníš ji na cestách, v práci, při sportu, ale i doma. Prostě kdykoliv a kdekoliv se budeš potřebovat rychle a zdravě najíst.

Složení nejnovější receptury ManaPowderu Origin zde.
Složení nejnovější receptury ManaDrinku Origin zde.
Složení nejnovějšího ManaBurgeru zde.  

Mana je nutričně kompletní jídlo a zároveň moderní alternativa k tradičnímu jídlu určená pro každého zdravého jedince od věku 3 let. Je tedy vhodná nejen pro dospělého člověka, ale i pro děti a dospívající. Manu lze použít kdykoliv budeš potřebovat se najíst zdravě, rychle a za dobrou cenu. K snídani, k obědu, k večeři nebo ke svačině.

Nutriční složení Many je koncipované tak, abys s ní mohl nahradit všechna jídla každý den a stravovat se výhradně jen Manou. Stejně tak ale skvěle poslouží i jako jedno jídlo denně nebo třeba jen jako svačina či snídaně jednou za čas. Je jen na tobě, jak často se Manu rozhodneš zařadit do svého jídelníčku.

U dětí od 3 let věku a dospívajících by Mana neměla tvořit plnou náhradu stravy, ale spíše by měla sloužit jako součást pestré stravy. Detailní informace o tom, jak nastavit dávkování Many pro děti a adolescenty najdeš zde.

Mana v současnosti není určena a schválena k diagnostickým nebo léčebným účelům. Průběžně nás kontaktuje řada zákazníků, kterým Mana významně pomohla při nejrůznějších vážných i méně vážných zdravotních obtížích. Nicméně, jako výrobce důrazně doporučujeme konzumaci Many vždy konzultovat s lékařem během nemoci nebo jiných zdravotních či výživových omezení (potravinové alergie, potravinové intolerance, diabetes, dyslipidemie...), těhotenství nebo kojení.

V současnosti vyrábíme a prodáváme tři nutričně kompletní potraviny: jídlo ve formě prášku - ManaPowder, jídlo ve formě nápoje - ManaDrink a nutričně kompletní rostlinnou alternativu k hovězímu burgeru - ManaBurger. Aktuální nabídku najdeš zde.

ManaPowder je rostlinné, ekologicky šetrné, nutričně kompletní jídlo ve formě prášku, které tvému tělu dodá všechny potřebné živiny pro správnou funkci. Nejnovější receptura obsahuje ještě pestřejší a kvalitnější spektrum živin a více rostlinných ingrediencí. ManaPowder připravíš smícháním prášku s vodou během minuty. Jedna standardní porce (86 g prášku + 300 ml vody) obsahuje 400 kcal.

ManaDrink je rostlinné, ekologicky šetrné, nutričně kompletní jídlo ve formě hotového nápoje, u kterého stačí otočit víčkem a napít se, respektive najíst. Největší výhodou této Many je právě efektivnost, drink nepotřebuje žádnou přípravu, nemusíš ho ani chladit. Jedna porce obsahuje 330 kcal ve 330 ml nápoje.

ManaBurger je nutričně kompletní rostlinná alternativa mletého hovězího masa. Jeden plátek ManaBurgeru (130 g) ti dodá 300 kcal energie v podobě vyvážené a propracované směsi všech potřebných živin, vitamínů a minerálních látek. ManaBurger dodáváme mražený. Rozmražený ManaBurger se připravuje na pánvi, v troubě či na grilu, tak jak jsi zvyklý/zvyklá. Tipy na recepty, jak si náš rostlinný burger připravit, najdeš zde.

Nabízíme také příslušenství k přípravě práškové Many: kultovní americkou láhev Nalgene v designu Many a odměrku z nerezové oceli. Tento Starter Kit není součástí balení, je potřeba si ho objednat zvlášť. V případě, že máš vlastní láhev, shaker nebo mixér, můžeš si u nás koupit samostatně jen odměrku. Zároveň na stránce s příslušenstvím a doplňky najdeš další doplňky, které by se ti mohly hodit. Nabídku budeme průběžně obohacovat o nové produkty.

V nabídce příchutí najdeš naši historicky první a stále nejoblíbenější příchuť Origin. Je chuťově neutrální, krásně krémová a úžasně svěží. Některým připomíná jemné těsto na palačinky, další na jazyku cítí vanilku a ostatní zase lehký ovesný nádech. Ať už patříš do kterékoliv skupiny, na jedné věci se shodnou všichni. Tato příchuť je lepší každým dalším dnem a douškem a nepřejí se ani při dlouhodobé konzumaci.

Další příchutě ve formě prášku a drinku najdeš zde.

Ptáš se, jestli je rozdíl mezi chutí ManaPowderu a ManaDrinku? Ano, v jejich chuti poznáš drobné rozdíly, které jsou způsobené odlišným výrobním procesem prášku a drinku. Výhodou ManaPowderu je nejen libovolné dávkování, ale že si ho také můžeš s vodou namíchat vždy v takovém poměru, jak zrovna budeš mít chuť. Někomu Mana více chutná hutnější, až skoro kašovitá. Někdo ji má zase raději tekutější a pije ji jako drink. Na formě nezáleží. Důležité je jen to, co je uvnitř a co dodá tvému tělu.

Nepatrný rozdíl je i v nutričním složení produktů. ManaPowder obsahuje arabskou gumu a xanthan, které potravinu dělají krémovější. Arabská guma je zároveň zdrojem vlákniny. V ManaDrinku jsme použili zahušťovadlo na bázi celulózy. Bylo nutné přizpůsobit použité vlákniny rozdílné formě a je jí tedy nepatrně méně, než v ManaPowderu.

Všechny příchutě, obzvláště Origin, můžeš kombinovat s dalšími ingrediencemi. Dle tvé fantazie zkus přidat navíc ovoce, zeleninu, kávu, koření, ořechy nebo třeba ořechové máslo. Recepty pro inspiraci najdeš zde.

A jak chutná ManaBurger? Naše rostlinná alternativa masa chutná, voní i zároveň vypadá podobně jako burger z mletého hovězího masa. Je vyroben výhradně z rostlinných ingrediencí, obsahuje mimo jiné 5 rostlinných proteinů (hrachový, rýžový, konopný, mungový a řasový) a je bez lepku.

Výživové údaje pro ManaPowder Mark 7 najdeš zde.

Výživové údaje pro ManaDrink Mark 7 najdeš zde.

Výživové údaje pro ManaBurger najdeš zde.
 

Postup přípravy práškové Many je opravdu jednoduchý. Porci o 400 kcal připravíš smícháním 86 g ManaPowderu s 300 ml vlažné či studené vody. Jedna odměrka odpovídá 43 g, dvě odměrky ti tedy dají přesně to množství Many, které potřebuješ k přípravě jedné porce. Pokud odměrku nemáš, použij na jednu porci pět vrchovatých polévkových lžic. Nicméně tato porce je pouze doporučená, Manu můžeš míchat podle vlastních potřeb o různé energetické hodnotě. Kompletní návod k přípravě najdeš zde. V případě ManaDrinku máš už zcela hotové jídlo. Drink stačí pár vteřin protřepat, otočit víčkem a vypít.

Doporučený celodenní příjem ManaPowderu je 5x 400 kcal. U ManaDrinku je to 6x 330 kcal denně. Doporučený příjem vychází z referenčních hodnot energetického příjmu pro průměrnou dospělou osobu, konkrétní dávkování tedy doporučujeme nastavit z hlediska potřeb konkrétního zákazníka.

Manou je možné nahradit například jen jedno či dvě jídla denně, ale i celý stravovací režim. Uvedené doporučené dávkování se týká 100 % režimu na Maně. Ať už si umícháš ManaPowder nebo sáhneš po hotovém drinku, v obou případech je potravina po otevření určena k okamžité spotřebě. Čerstvě připravená Mana je určena k okamžité spotřebě, případně vydrží 24 hodin v uzavřené lahvi v lednici. Pokud však nemáš možnost ponechat hotové jídlo v lednici, doporučujeme jeho rychlou spotřebu.

ManaBurger má rovněž jednoduchou a rychlou přípravu. Rozmražený burger peč na pánvi, v troubě či na grilu. Lze použít běžný olej, ale doporučujeme přípravu bez oleje. Griluj nebo restuj 3 minuty z každé strany. Povrch ManaBurgeru tak bude zlatavý a křupavý a vnitřek přitom nádherně narůžovělý a šťavnatý. Podávej a vychutnávej teplé.

Na našem eshopu www.mojemana.cz existují dva způsoby, jak založit účet.

Zaregistrovat se můžeš kliknutím na prostřední ikonu v pravém horním rohu a následně na “Vytvořit účet”. Přihlásit se také můžeš prostřednictvím Facebooku nebo Googlu.

Objednat Manu si můžeš i bez založení účtu. Budeš k tomu potřebovat pouze emailovou adresu a telefon, na který ti bude volat kurýr, až ti poveze balíček. Pokud budeš chtít v budoucnu vidět historii svých objednávek, můžeš použít stejnou emailovou adresu a svůj účet si vytvořit dodatečně.

Pokud budeš mít po objednání zájem o odstranění tvých údajů z databáze, stačí nás kontaktovat prostřednictvím on-line chatu na webu, na telefonním čísle +420 228 883 296, nebo e-mailem na podpora@mojemana.cz a my tvůj účet odstraníme. Jsme tu pro tebe každý všední den od 10:00 do 15:00.

Při doručování všech našich produktů s výjimkou ManaBurgeru využíváme v rámci České republiky služeb společnosti PPL. Zásilku si můžeš nechat doručit také do Zásilkovny. V případě dotazů kontaktuj přímo naši zákaznickou podporu.

Doprava všech produktů s výjimkou ManaBurgeru je v rámci České republiky za 85 Kč v případě doručení kurýrem PPL. V případě volby Zásilkovny je to 99 Kč. Při platbě dobírkou a doručení na adresu je poplatek 109 Kč. Pokud u nás nakoupíš za 2 000 Kč a více, dopravu máš zcela zdarma! Jen za dobírku zůstává menší poplatek.

Zcela specifickou přepravu a doručení má mražený produkt ManaBurger. Doručujeme jej na zvolenou adresu vždy jednou týdně – každý čtvrtek. Nově nabízíme doručení do všech měst a obcí v České republice. Pokud si u nás balení mražených burgerů objednáš nejpozději v úterý v poledne, kurýr ti ho přiveze ještě tentýž týden ve čtvrtek. Pokud si ho objednáš v úterý po 12.00 hodině či ve středu, doručovací den bude čtvrtek v následujícím týdnu.

Zákazníkům v Praze produkt odesíláme přímo z našeho skladu, přičemž doprava je zpoplatněna. Protože se jedná o mražený produkt, poprosíme tě po převzetí celé balení s ManaBurgery umístit do mrazáku (pokud tedy nehodláš celý obsah hned ugrilovat a sníst :)), aby byla zachována kvalita a trvanlivost potraviny.

Zákazníkům mimo Prahu produkt posíláme ve speciálním termoboxu se suchým ledem, díky čemuž zajistíme pro ManaBurgery tu správnou teplotu a uchováme jejich stoprocentní kvalitu. Doporučujeme při manipulaci použít rukavice, nebo se při vyndavání balení nedotýkat suchého ledu holýma rukama. Suchý led nech poté v termoboxu odpařit, sám maximálně do několika dnů vysublimuje. Termobox se suchým ledem skladuj v dobře větrané místnosti mimo dosah dětí a zvířat.

Protože rozvážet mražené potraviny po jednotlivých kusech je logisticky i finančně velmi náročné, cena za dopravu ManaBurgeru se od ostatních Mana produktů liší. Na území hlavního města Prahy rozvážíme ManaBurger™ za poplatek 250 Kč. Do všech ostatních měst v České republice je poplatek za osobní doručení 550 Kč (uvědomujeme si, že je částka vysoká a pracujeme na levnějším logistickém řešení). V obou případech platí, že při koupi 4 a více balení je doprava zcela zdarma.

Platbu u nás můžeš provést kartou, Apple Pay, online bankovním převodem (GoPay), klasickým bankovním převodem i na dobírku. Všechny produkty, které máme skladem, odesíláme ve všední dny do 24 hodin od zaplacení. 

S Manou můžeš zhubnout, udržovat svoji váhu nebo přibírat na váze tak jako s klasickým jídlem. V obou případech je nutné držet se obecného pravidla:

• Při hubnutí je zásadní, aby energetický příjem byl nižší, než energetický výdej. Tvůj jídelníček by měl být méně kalorický. Dbej na to, abys měl/a dostatečný přísun vitamínů a minerálů.
• K udržení váhy je důležité, aby tvůj energetický příjem odpovídal tvému energetickému výdeji.
• Při nabírání na váze by měl být energetický příjem vyšší než energetický výdej.

Všechny naše produkty (kromě ManaBurgeru) můžeš ochutnat v našem kompaktním balení Taster Pack.

Nejnovější receptura Mark 7 – podobně jako předešlá iterace – obsahuje celkově 6 bílkovin z rostlinných zdrojů. Izolovaná sójová a hrachová bílkovina, ovesný, rýžový protein a protein ze sladkovodní řasy zůstávají. Změna nastala v konopném proteinu, který jsme nahradili dýňovým. Dýňový protein má lepší profil BCAA aminokyselin a mimo jiné je také dobrým zdrojem draslíku a zinku. Tímto krokem jsme tedy ještě více obohatili aminokyselinové spektrum, které je stále kompletní – se zastoupením všech 9 esenciálních aminokyselin. 

V jedné porci ManaPowderu je 21 g kvalitních bílkovin, v ManaDrinku najdeš 17 g bílkovin, které podpoří růst a regeneraci svalů.

Dle Evropského úřadu pro bezpečnost potravin (EFSA) je doporučený denní příjem proteinů 0,66 g/kg hmotnosti člověka. Průměrný dospělý by tak měl během dne přijmout minimálně 50 g bílkovin. Mana jich má v denní porci rovnou dvakrát tolik!

Proteiny představují společně se sacharidy a lipidy hlavní makroživiny. Jedná se o biopolymery, jejichž základem jsou aminokyseliny vzájemně propojené peptidovými vazbami. Podporují růst a regeneraci svalů, zajišťují transport látek, jsou potřebné pro syntézu sloučenin se specifickou funkcí a využívají se jako zdroj energie.

Zdrojem bílkovin v Maně je izolát sojové bílkoviny, ovesná bílkovina, izolát hrachového proteinu, protein z hnědé rýže, dýně a sladkovodních řas. Do receptury jsme zvolili nejbohatší a nejkvalitnější rostlinné zdroje bílkovin. Jsou dobře stravitelné a pokrývají celé spektrum aminokyselin, včetně všech devíti esenciálních. Esenciální aminokyseliny naše tělo nedokáže samo syntetizovat a proto je potřeba je přijímat s potravou.

Z posledních klinických studií je izolovaná sójová bílkovina považována za nejlepší zdroj proteinu hned na druhém místě za živočišným. Bílkoviny z hrachu, rýže, dýně a dalších rostlinných zdrojů mají stejně jako sója kompletní spektrum aminokyselin a jejich kombinací dosahujeme adekvátní biologické dostupnosti.

Kompletní aminokyselinové spektrum

Lidské tělo získává aminokyseliny trávením zkonzumovaných bílkovin. Některé z těchto aminokyselin si umí lidský organismus sám syntetizovat, některé naopak syntetizovat neumí. Aminokyseliny, které si lidské tělo nedokáže syntetizovat, nazýváme esenciálními. Z toho důvodu musí být obsaženy v potravě, kterou přijímáme. Mezi esenciální aminokyseliny patří valin, leucin, isoleucin, threonin, methionin, lysin, fenylalanin, histidin a tryptofan. Některé aminokyseliny jsou esenciální pouze v určitém období lidského života. Rychle rostoucí organismus potřebuje poměrně vysoká množství argininu a histidinu. Tělo si je částečně dokáže samo syntetizovat, ale ne v potřebných koncentracích. Proto tyto 2 aminokyseliny nazýváme semiesenciální.

Často zmiňovaným pojmem souvisejícím s aminokyselinami je “pool aminokyselin”. Organismus potřebuje aminokyseliny pro syntézu širokého spektra látek. Proto si potřebuje držet zásoby, aby bylo vždy možné syntetizovat ty látky, které jsou zapotřebí. Tento pool bývá poměrně rychle vyčerpán. Je tedy nezbytné, aby byly aminokyseliny průběžně doplňovány, a to v ideálním případě při každém jídle. I to je další zásadní přednost Many, která ti dodá dostatek bílkovin s každým jídlem. Což je vhodnější, než když přijmeš sice velké a dostatečné množství bílkovin, ale pouze jedenkrát denně například na oběd.

Podrobné informace o množství aminokyselin v denní porci ManaPowderu najdeš zde. Jak můžeš vidět, Mana díky svému složení vychází jako vynikající proteinový zdroj, naplňující fyziologické potřeby u všech aminokyselin.

Sója a fytonutrienty

Luštěniny (sója, hrách) jsou významným zdrojem bílkovin a jsou také zdrojem známých fytoestrogenů, u kterých je diskutován vliv na hormonální rovnováhu. Nicméně, nejnovější výzkum naznačuje, že u zdravých lidí konzumace potravin bohatých na fytoestrogeny nenarušuje přirozenou rovnováhu estrogenů.

Používáme rostlinné bílkoviny izolované pomocí nejmodernější technologie, která minimalizuje koncentraci fytoestrogenů a dalších antinutrientů v konečném produktu cca o 85 %.

Zdroje informací:
Protein and amino acid requirements in human nutrition: report of a joint WHO/FAO/UNU expert consultation, Geneva, Switzerland, 2002.
Online: https://apps.who.int/iris/bitstream/handle/10665/43411/WHO_TRS_935_eng.pdf?sequence=1&isAllowed=y

Tuky, nebo také lipidy, jsou považovány za klíčové živiny, které mají významné účinky na lidský organismus. Rostlinné oleje, které používáme v Maně, jsou bohatým zdrojem esenciálních mastných kyselin omega-3 a omega-6 a antioxidantu vitamínu E. Dále jsou zdrojem fytonutrientů, kam patří například fytosteroly, které mají pozitivní účinek na snížení hladiny cholesterolu v krvi. Minoritně pak obsahují také vitamín K a karotenoidy, které jsou prekurzory vitamínu A. Mastné kyseliny z těchto lipidů představují dlouhodobě využitelný zdroj energie a mají stavební funkci. Tuk je obecně nositelem chuti, a proto je Mana tak jemná a chuťově příjemná.

Zdrojem lipidů v Maně jsou nejvybranější rostlinné oleje - řepkový olej, olej z mikrořas (Schizochytrium sp.), kokosový MCT C8 olej s čistým obsahem 99% kyseliny kaprylové, slunečnicový olej, ovesný olej, za studena lisovaný lněný olej. Jedná se o nutričně bohatou kombinaci rostlinných tuků, které jsou také zdrojem omega-3 (ALA, EPA, DHA) a omega-6 mastných kyselin v přesném a doporučeném poměru 1 : 2. Tato unikátní směs je navíc zdrojem důležitých vitamínů rozpustných v tucích a cenných fytonutrientů, jako jsou vitamín E, fytosteroly nebo lutein. Celkově najdeš v jedné porci ManaPowderu a ManaDrinku 19 g a 16 g tuků.

Úplně novým zdrojem, který se v tak vysoké kvalitě v žádném jiném nutričně kompletním jídle nenachází, je kokosový MCT C8 olej s čistým obsahem (99 %) triglyceridů kyseliny kaprylové. Kyselina kaprylová se v těle velmi rychle odbourává na ketonové látky, které poskytují svalům a mozku okamžitou energii bez následného pocitu únavy. Jedna porce ManaPowderu obsahuje 0,4 g MCT C8 oleje a jedna porce ManaDrinku 0,33 g.


Omega-3 a omega-6

Mana obsahuje esenciální mastné kyseliny omega-6 kyselinu linolovou (LA) a omega-3 kyselinu alfa-linolenovou (ALA). Zdrojem omega-6 a omega-3 mastných kyselin je v Maně unikátní směs oleje z mořských řas, kokosového, slunečnicového, řepkového a lněného oleje. Díky tomu, že Mana obsahuje omega-6 a omega-3 mastné kyseliny ve správném poměru 2:1, může se ALA v lidském organismu navíc převést na další důležité omega-3 mastné kyseliny – kyselinu eikosapentaenovou (EPA)a dokosahexaenovou (DHA).

Bylo prokázáno, že konzumace potravin bohatých na EPA a DHA má významné zdravotní benefity. Omega-3 mastné kyseliny DHA a EPA, ze kterých vznikají účinné protizánětlivé a ochranné látky, přispívají k udržení správné funkce srdce a DHA navíc k normálnímu fungování mozku a ke zdravému zraku. Omega-3 mastná kyselina ALA přispívá k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi.

Olej z mořských řas svým složením předčí i rybí olej a je zcela klíčový k dosažení nutriční komplexnosti z rostlinných zdrojů. Při výrobě oleje z mikrořas na rozdíl od rybího oleje navíc nedochází k zabíjení zvířat. Díky tomu, že tento olej vzniká v laboratorních podmínkách, neobsahuje ani žádné znečišťující látky z oceánu.

Průměrné množství tuků v 1 porci ManaPowderu: Tuky 19 g

• z toho nasycené 2 g
  
• z toho mononenasycené 11,8 g
• z toho polynenasycené 5,3 g 
• z toho omega-3 mastné kyseliny 1,5 g
           DHA (dokosahexaenová kyselina) 119 mg
           EPA (eikosapentaenová kyselina) 5 mg
           ALA (alfa-linolenová kyselina) 1350 mg

Průměrné množství tuků v 1 porci ManaDrinku: Tuky 16 g

• z toho nasycené 1,6 g
• z toho mononenasycené 8,6 g
• z toho polynenasycené 4,0 g
• z toho omega-3 mastné kyseliny 1,3 g 
           DHA (dokosahexaenová kyselina) 91 mg
           EPA (eikosapentaenová kyselina) 3 mg
           ALA (alfa-linolenová kyselina) 1200 mg

Zdroje informací:

FAO (2010) Fats and fatty acids in human nutrition Report of an expert consultation, FAO Food and Nutrition Paper No. 91 Food and Agriculture Organization of the United Nations: Rome.
Online: http://www.fao.org/3/a-i1953e.pdf

Gunstone, F.D. 1999. Fatty acid structure. In F.D. Gunstone, J.L. Harwood and F.B. Padley, eds. The Lipid Handbook, pp. 1-19. Second Edition, Chapman and Hall, London, UK.
Online: https://www.springer.com/gb/book/9780751402537

R. Foster, C.S. Williamson and J. Lunn, Culinary oils and their health effects, British Nutrition Foundation, London, UK.
Online:https://www.nutrition.org.uk/attachments/113_Culinary%20oils%20and%20their%20health%20effects.pdf

Klinické studie:

Burr M L et al (1989) Effects of changes in fat, fish, and fibre intakes on death and myocardial reinfarction: diet and reinfarction trial (DART). Lancet, 2(8666): 757-761.
Online: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2571009

Gissi Hf (2008) Effect of n-3 polyunsaturated fatty acids in patients with chronic heart failure (the GISSI-HF trial): a randomised, double-blind, placebo-controlled trial. Lancet, 372: 1223-1230.
Online: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18757090

Decsi T a Koletzko B (2005) N-3 fatty acids and pregnancy outcomes. Curr. Opin. Clin. Nutr. Metab. Care, 8(2): 161-166.
Online: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1949164/

Yokoyama M et al (2007) Effects of eicosapentaenoic acid on major coronary events in hypercholesterolaemic patients (JELIS): a randomised open-label, blinded endpoint analysis. Lancet, 369(9567): 1090-1098.
Online: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17398308

Mozaffarian D a Rimm E B (2006) Fish intake, contaminants, and human health: evaluating the risks and the benefits. JAMA, 296(15): 1885-1899.
Online: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17047219

EFSA panel on NDA, EFSA Journal 7(2009)1252.
Online: http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2009.1252/epdf

https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.2903/j.efsa.2011.2078

Zdrojem sacharidů v receptuře Mark 7 jsou oligosacharidy z kukuřice, pomalu vstřebatelný cukr z bílé cukrové řepy (isomaltulóza), škroby a další sacharidy z ovsa a také sacharidy a další minoritně zastoupené sacharidy ze soji, mrkvové vlákniny, dýně, hrachu, sladkovodních řas a rýže. Sacharidy dodávají energii a spolu s bílkovinami a tuky jsou nezbytné pro správné fungování lidského těla. Především pro mozek a centrální nervovou soustavu jsou sacharidy nezbytné.

Hlavní funkcí sacharidů je dodávat tělu energii. Pokud není energie touto živinou dodávána, organismus ji musí brát z jiných zdrojů: dochází k odbourávání tuků a následně i tkáňových proteinů. Dále se uplatňují jako stavební jednotky a ochrana pro buňky.

Mezi sacharidy řadíme jednoduché cukry, škrob ale i vlákninu. Podle počtu cukerných jednotek je tato skupina živin dělena na monosacharidy, oligosacharidy, polysacharidy a složené sacharidy.
Pro upřesnění pojem sacharidy dle legislativy zahrnuje cukerné sloučeniny (monosacharidy, oligosacharidy, polysacharidy složené sacharidy). Pojem cukry zahrnuje pouze jednoduché sacharidy. Mezi zdroje rostlinných sacharidů patří oligosacharidy z kukuřice, sacharidy z ovsa, soji, mrkvové vlákniny, dýně, hrachu, sladkovodních řas a rýže.

Zdroje sacharidů v práškové Maně a ManaDrinku jsou následující:

- Maltodextrin z kukuřice. Výborný zdroj oligosacharidů, které dodávají našemu tělu rychle využitelnou energii. Vyrábí se ze škrobů z různých rostlinných zdrojů, především však z kukuřice, rýže, pšenice a brambor. V receptuře našich produktů je použit maltodextrin s nízkým dextrózovým ekvivalentem, neboli s nízkým obsahem monosacharidů.

- Palatinóza neboli isomaltulosa. Je to disacharid, jehož struktura je tvořena fruktózou a glukózou. Vyrábí se biotechnologicky pomocí mikroorganismů z bílé cukrové řepy a jeho výhodou je pomalá vstřebatelnost. V Maně používáme isomaltulosu místo cukru, což vede k omezení nárůstu hladiny glukózy v krvi po její konzumaci; navíc se snižuje riziko srdečních chorob a cukrovky. Má jemnou, sladkou chuť a velmi nízký glykemický index (32).

- Komplexní sacharidy z ovesné vlákniny. Obsahuje škroby, rozpustné a nevstřebatelné komplexní sacharidy s významným obsahem beta-glukanů, které přispívají k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi.

- Minoritně zastoupené sacharidy ze soji, mrkvové vlákniny, dýně, hrachu, sladkovodních řas a rýže.

Podle studie, kterou jsme provedli ve spolupráci s Univerzitou Karlovou a Fakultní nemocnicí Královské Vinohrady v Praze, lze ManaDrink řadit mezi jídla s nízkou sacharidovou zátěží. V rámci této spolupráce jsme zjistili, že ManaDrink má relativně nízký glykemický index (29) a inzulinový index (41), díky čemuž by mohl být vhodný pro použití u diabetiků v rámci komplexní dietetické léčby. Nicméně, i přesto v případě onemocnění cukrovkou doporučujeme vždy konzultovat používání Many s lékařem. Domníváme se, že glykemický index bude takto nízký také u práškové Many, vzhledem k téměř totožnému složení jako u ManaDrinku.
Výsledky studie si můžeš přečíst zde.

Příjemné a jemné sladké chuti Many jsme dosáhli použitím sladidla sukralózy. Ačkoliv se jedná o umělé sladidlo, sukralóza je mnohem bezpečnější a chutnější než mnoho přírodních sladidel. V kombinaci s ostatními ingrediencemi Many dokonale funguje. Je nekalorická a snadno se vylučuje z těla.

Přesné informace o obsahu sacharidů v ManaPowder Origin najdeš zde. Informace o obsahu sacharidů u ManaDrinku Origin nalezneš zde.

Zdroje informací

• Weiselll, R. Food Nutr. Agric. 30(2002) 14: The process of determining nutritional requirements.
  
• Carbohydrates in human nutrition. Report of a Joint FAO/ WHO Expert Consultation. FAO Food and Nutrition Paper No. 66 Food and Agriculture Organization of the United Nations: Rome 1998.
  Online: http://www.fao.org/docrep/w8079e/w8079e00.htm
  
• Diet, nutrition and the prevention of chronic diseases. Report of a Joint WHO/FAO Expert Consultation. WHO Technical Report Series No. 916 World Health Organization: Geneva 2003. Online: http://apps.who.int/iris/bitstream/10665/42665/1/WHO_TRS_916.pdf
  
• EFSA Journal, 9, 4(2011)2076, Scientific Opinion on the substantiation of health claims related to the sugar replacers xylitol, sorbitol, mannitol, maltitol, lactitol, isomalt, erythritol, D-tagatose, isomaltulose, sucralose and polydextrose and maintenance of tooth mineralisation by decreasing tooth demineralisation (ID 463, 464, 563, 618, 647, 1182, 1591, 2907, 2921, 4300), and reduction of post-prandial glycaemic responses (ID 617, 619, 669, 1590, 1762, 2903, 2908, 2920) pursuant to Article 13(1) of Regulation (EC) No 1924/2006.
  Online: http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2011.2076/full
  

Nejnovější receptura Many Mark 7 obsahuje celkově 8 rostlinných zdrojů vlákniny. V ManaPowderu se jedná o ovesnou vlákninu s významným obsahem betaglukanů, rozpustnou vlákninu z kořene čekanky známou jako inulin, mrkvovou vlákninu, arabskou gumu a vlákninu z dýně, hrachu, sóji a sladkovodní řasy (chlorella). V případě ManaDrinku jsou zdroje vlákniny stejné, až na to, že místo arabské gumy obsahuje celulózu. Betaglukany z ovsa pomáhají udržovat normální hladinu cholesterolu v krvi. Inulin je považován za významné prebiotikum. V jedné porci ManaPowderu a ManaDrinku najdeš 7 g a 4,4 g vlákniny, která podpoří dobré trávení i funkci přátelských střevních bakterií.

Vláknina je nedílnou součástí naší stravy a má mnoho výhod. Rozpustná část vlákniny (pektiny, inulin) podporuje funkci a růst našich přátelských bakterií ve střevech, posiluje imunitu a napomáhá trávení. Nerozpustná vláknina (celulosa, hemicelulosa), tu kterou nemůžeme vstřebat, napomáhá trávení živin, reguluje vstřebávání tuků, čistí střeva a udržuje pocit sytosti po jídle.

Pro zajištění normální funkce střev je doporučený denní příjem vlákniny dle Evropského úřadu pro bezpečnost potravin (EFSA) 25 g/den. ManaPowder obsahuje v 5 porcích dohromady 35 g vlákniny, z toho 20 g rozpustné a 15 g nerozpustné vlákniny. ManaDrink obsahuje v 6 porcích (ekvivalent denní dávky) 26 g vlákniny, z toho 15 g rozpustné a 11 g nerozpustné vlákniny.

Vláknina v Maně také hraje důležitou roli v udržování glykemického indexu (GI) na nízké úrovni. Další informace o GI najdeš v části „Sacharidy“ výše nebo v sekci “Je Mana pro mě vhodná?”

Na začátku užívání Many se u některých jedinců mohou objevit mírné zažívací potíže nebo nadýmání, a to právě kvůli bohatému obsahu vlákniny a bílkovin. Problémy by ale měly během pár dní odeznít, když si tělo na vyváženou stravu v podobě Many zvykne.

Zdroje informací:

Carbohydrates in human nutrition. Report of a Joint FAO/ WHO Expert Consultation. FAO Food and Nutrition Paper No. 66 Food and Agriculture Organization of the United Nations: Rome 1998.
Online: http://www.fao.org/docrep/w8079e/w8079e00.htm

Diet, nutrition and the prevention of chronic diseases. Report of a Joint WHO/FAO Expert Consultation. WHO Technical Report Series No. 916 World Health Organization: Geneva 2003.
Online: http://apps.who.int/iris/bitstream/10665/42665/1/WHO_TRS_916.pdf

Goff, H. Douglas, et al. "Dietary fiber for glycaemia control: Towards a mechanistic understanding." Bioactive Carbohydrates and Dietary fiber (2017).
Online: http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2212619817300128

Scientific Opinion on Dietary Reference Values for carbohydrates and dietary fiber1 EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition, and Allergies (NDA), EFSA 2010.
Online: http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2010.1462/epdf

Klinické studie:

Aune, Dagfinn, et al. "Dietary fiber, whole grains, and risk of colorectal cancer: systematic review and dose-response meta-analysis of prospective studies." Bmj 343 (2011): d6617.
Online: https://www.bmj.com/content/343/bmj.d6617

Mana obsahuje kompletní spektrum 14 esenciálních vitamínů a 17 esenciálních minerálů (ale i další stopové prvky), a to včetně hodnotného vitamínu B12, který jinak v rostlinných potravinách často chybí.V receptuře Mark 7 jsme navíc ve zvýšeném množství doplnili semiesenciální nutrient cholin (někdy označovaný jako „vitamín B8“). I tato živina – podobně jako vitamín B12 – bývá v rostlinné stravě často nedostatečně zastoupena, a přitom je důležitá pro správný vývoj a fungování nervové soustavy, zlepšuje paměť a pomáhá metabolizovat lipidy a cholesterol.

Držíme krok s nejnovějšími vědeckými poznatky, a tak jsme na základě aktuálních doporučení Evropského úřadu pro bezpečnost potravin (EFSA) přidali do nové receptury Mark 7 ještě více vitamínu D v nové formě vitamínu D3 (cholekalciferol) – v kombinaci s původně obsaženým vitamínem D2 (ergokalciferol). Dosáhli jsme tak ještě lepší vstřebatelnosti a využitelnosti vitamínu D. Minerální látky jsou naprosto přirozenou součástí našich surovin. Navíc do receptury doplňujeme některé minerály pro zaručení dostatečného příjmu esenciálních živin.

Vitamíny jsou biologicky esenciální a aktivní látky, které si člověk nedokáže sám syntetizovat a musí je přijímat ve stravě. V lidském organismu mají vitamíny funkci biokatalyzátorů a také antioxidantů. Podílejí se na metabolismu bílkovin, tuků a sacharidů a na vstřebávání minerálů. Každý vitamín má svou optimální doporučenou dávku tak, aby tělo fungovalo správně a na plný výkon.

Minerální látky jsou pro naše tělo esenciální, a proto je musíme přijímat stejně jako vitamíny v potravě. Jsou důležité pro růst a metabolismus celého organismu, podílí se na výstavbě tělesných tkání a jsou důležité pro práci mozku a svalové činnosti. Mana obsahuje 17 esenciálních minerálů, které tvé tělo potřebuje pro maximální výkon. Mana rovněž obsahuje dalších 7 minerálů ve formě stopových prvků, které se přirozeně vyskytují v potravinách.

Nejnovější receptura Many obsahuje také chelátové formy draslíku (citronan draselný) a zinku (glukonan zinečnatý), které jsou oproti předchozí receptuře ještě lépe vstřebatelné. Zároveň jsme významně zvýšili množství draslíku pro lepší funkci tvého srdce.

ManaPowder a ManaDrink jsou díky svému obsahu vitamínů a minerálů, které jsou zakomponované do kompletního jídla, skvěle vstřebatelný multivitamín.

Společně s proteiny, tuky a sacharidy Mana přináší rekordních 176 zdravotních benefitů, vycházejících z doporučení Evropského úřadu pro bezpečnost potravin (EFSA). Kompletní seznam vitamínů, minerálů a stopových prvků obsažených v Maně najdeš níže v tabulce. Podrobné informace o funkci vitamínů a minerálů v našem těle, a jejich přesném množství v Maně najdeš také zde.

Naší stálou přichutí je neutrální Origin, který nabízíme ve formě prášku i drinku. Tato historicky první a stále nejoblíbenější příchuť je krásně krémová. Některým připomíná jemné těsto na palačinky, další na jazyku cítí vanilku a ostatní zase lehký ovesný nádech. Ať už patříš do kterékoliv skupiny, na jedné věci se shodnou všichni. Tato příchuť je lepší každým dalším dnem a douškem. A hlavně se ti nepřejí ani při dlouhodobém používání! Krémové a “bělavé” zbarvení Originu je výsledkem použitých surovin.

Další příchutě najdeš na našich stránkách www.mojemana.cz.

ManaPowder i ManaDrink jsou přibližně z 99,5 % složeny z přírodních zušlechtěných surovin. Zbylé zhruba půl procento tvoří suroviny biotechnologické a syntetické výroby, které jsou naprosto bezpečné, certifikované, laboratorně analyzované a v potravinářské praxi dlouhodobě používané.

Na vývoji Many spolupracuje tým odborníků z oboru potravinářské chemie a biochemie pod vedením spoluzakladatele a organického chemika Mgr. Marka Humpla, který na téma syntetických látek napsal blogový příspěvek. 

Všechny potraviny, které vyvíjíme a vyrábíme, jsou a vždy budou bez GMO (geneticky modifikovaných organismů) i bez použití produktů ze zvířat. Všechny námi používané suroviny mají příslušné certifikáty. Nemáme zájem tyto suroviny používat. Nutno dodat, že i pokud bychom o jejich použití uvažovali, bylo by to v Evropě značně komplikované. Problematika GMO je řešena legislativou, např. Nařízením EP a Rady č. 1829/2003 a 1830/2003.

Manu vyvíjí v laboratoři tým českých vědců a odborníků z oblasti potravinářství a chemie přímo v pražském výrobním závodě. Složení Many je postaveno na dvou vlastních klinických studiích, které vznikly ve spolupráci s Karlovou univerzitou.

Výsledky této studie si můžeš přečíst zde.

Dále na bázi klinických studií Evropského úřadu pro bezpečnost potravin (EFSA), Světové zdravotnické organizace (WHO) a zkušenostech z klinické medicíny.

Všechny naše potraviny jsou veganské a jejich složení zakládáme na tvrdých vědeckých datech. Suroviny podrobujeme důkladné kontrole našimi vlastními testy, laboratorními analýzami certifikovaných laboratoří i více než čtyřiceti klinickými studiemi světových institucí. Díky tomu jsme schopni pečlivě vybírat jen takové ingredience, které mají vysoký nutriční obsah v poměru k zanechané ekologické stopě.

Konzumace Many, díky jejímu širokému spektru živin, vitamínů a minerálů, přináší podle vědeckých studií Evropského úřadu pro bezpečnost potravin (EFSA) 176 zdravotních benefitů pro tělo a mozek. Zde najdeš kompletní přehled benefitů Many včetně odkazů na všechna odůvodňující vědecká stanoviska EFSA.

Vlastní klinické studie

Ve spolupráci s 3. lékařskou fakultou Univerzity Karlovy a Fakultní nemocnicí Královské Vinohrady v Praze jsme realizovali dvě exkluzivní klinické studie konzumace Many. Zaměřili jsme se na stanovení glykemického (GI) a inzulinemického indexu (II), které se používají k posouzení potravin z pohledu jejich sacharidové zátěže na náš metabolismus.

Zjistili jsme, že ManaDrink má relativně nízký glykemický index (29) a inzulinový index (41), díky tomu můžeme ManaDrink označit jako potravinu s nízkou sacharidovou zátěží a zařadit náš produkt mezi potraviny s nízkým GI. ManaDrink by mohl být také vhodný u diabetiků v rámci komplexní dietetické léčby.

Vzhledem k prakticky stejnému složení ManaDrinku a prášku lze usuzovat, že ManaPowder má obdobné pozitivní výsledky.

Výsledky klinické studie jsme zveřejnili zde.

ManaBurger je první nutričně kompletní rostlinný burger na světě, který vypadá, chutná a texturou uspokojuje stejně jako čerstvý hovězí hamburger. Má totiž všechny důležité parametry jako je šťavnatost, masová textura a lahodná chuť tradičního hovězího burgeru. Je nutričně nabušený 5 různými druhy bílkovin, komplexními tuky obsahujícími omega-3 včetně důležitých podsložek EPA a DHA. Obsahuje dohromady 38 vitamínů a minerálů. A to vše bez obsahu GMO, bez lepku, bez přidaného glutamátu a s nízkým obsahem soli. 

ManaBurger je směsí pěti rostlinných proteinů, pěti druhů rostlinných olejů s obsahem omega-3 včetně DHA a EPA, vlákniny, bramborového škrobu, směsi vitamínů a minerálů, je obarvený červenou řepou, paprikou a jablečným extraktem a ochucený různými druhy koření, bylinkami a přírodním aroma. Oblíbenou vůni kouře dodává speciální kouřové aroma z dřev evropských lesů.

Zdrojem proteinů v ManaBurgeru je izolát hrachového proteinu, protein z řas, mungo fazolek, konopí a proteinový izolát z hnědé rýže. Hrách je velmi bohatý na bílkovinu a vlákninu, ostatní proteiny dorovnávají aminokyselinové spektrum pro fyziologické optimum. Jedna porce obsahuje 20 g plnohodnotných bílkovin.

ManaBurger obsahuje esenciální mastné kyseliny omega-6 a omega-3 včetně EPA a DHA, jejichž zdrojem je kombinace oleje řepkového, řasového, slunečnicového, kokosového a lněného. Výsledná směs obsahuje minimum nasycených tuků a značné množství zdravých, nenasycených olejů. V jedné porci je 22 g tuků, z toho nasycených 5 g.

Obsah sacharidů, jejichž zdrojem je bramborový škrob, je pouze 4 g na porci. Díky tomu je ManaBurger velmi vhodný pro ketogenní režim. Zdrojem vlákniny je celulosa, hrách, rýže, konopí, mungo – jedna porce ti dodá 4,2 g této živiny, která je důležitou součástí pestré stravy.

Vitamíny a minerály jsou přirozenou součástí surovin a balancujeme je přídavkem tak, aby výsledek byl dokonale vyváženým multivitamínem v trochu netradiční podobě. ManaBurger ti tak nabízí celé spektrum 38 esenciálních vitamínů a minerálů, které tvé tělo potřebuje a využije.

Kompletní složení a nutriční hodnoty ManaBurgeru najdeš zde.

Když jsme před 3 roky začali pracovat na tomto projektu, jedno bylo jasné: k chuti a textuře masa je možné se dopracovat i z čistě rostlinných surovin zapojením vědy a výzkumu. Náš tým proto vyvinul unikátní výrobní postup ve speciálním strojovém vybavení se sofistikovanou úpravou ingrediencí. Výsledkem je pevná textura burgeru, který je přitom skvěle šťavnatý a chutná výborně. Vyzkoušej a uvidíš. 

Chuť a struktura je téměř nerozeznatelná od mletého hovězího masa. Nicméně respektujeme, že chuť je subjektivní záležitost a u každého člověka může být vnímaná trochu jinak. Dosud však máme skvělé hodnocení ze všech testů, které jsme udělali napříč našimi zaměstnanci, vybranými restauracemi, ambasadory i odborníky z gastronomie. Testů a slepých hodnocení jsme udělali stovky.

Jedna porce ManaBurgeru (130 g) ti dodá 300 kcal energie v podobě vyvážené a propracované směsi všech potřebných živin. Přidáním dalších surovin se energetická hodnota samozřejmě zvyšuje.

Náš burger je bez obsahu lepku. Vzhledem k výrobní technologii může ManaBurger obsahovat stopové množství sóji. Co nejdříve chceme výrobní proces vylepšit, abychom odstranili i toto stopové množství sóji a mohli tak nabídnout burger, který bude skutečně stoprocentně bez alergenů.

Objednávej na www.mojemana.cz, zmražený ManaBurger prodáváme v balení po 20 kusech. Od léta 2020 je naše novinka dostupná také v síti obchodního řetězce Globus, a sice v balení po 4 kusech, v oddělení mražených výrobků. V tuto chvíli jednáme o zařazení produktu do dalších řetězců s potravinami. V případě dotazů na dostupnost burgeru se neváhej obrátit na naši zákaznickou podporu. Rádi poradíme.

ManaBurger doručujeme na zvolenou adresu vždy jednou týdně – každý čtvrtek. Nově nabízíme doručení do všech měst a obcí v České republice. Pro přepravu využíváme služeb partnera, který se zaměřuje na distribuci mražených potravin. Pokud si u nás balení mražených burgerů objednáš nejpozději v úterý v poledne, kurýr ti ho přiveze ještě tentýž týden ve čtvrtek. Pokud si ho objednáš v úterý po 12.00 hodině či později, doručovací den bude čtvrtek v následujícím týdnu.

Na území hlavního města Prahy je doprava za 250 Kč za objednávku (1 - 3 balení). Pokud objednáš 4 a více balení, doprava je zdarma. Balíček ti doručíme expresně, což znamená, že z našeho mrazícího boxu ho kurýr přiveze přímo k tobě domů. Proto se nemusíš obávat, že by během přepravy mohlo dojít ke znehodnocení produktu. Mysli ale na to, že se jedná o mraženou potravinu, a pokud ji nechceš hned konzumovat, je potřeba ji po doručení od kurýra dát do mrazáku, aby byla zachována kvalita a trvanlivost potraviny.

Pro zbytek České republiky je doprava z důvodu vysokých nároků na logistiku stanovena na 550 Kč za objednávku (1 - 3 balení). Pokud objednáš 4 a více balení ManaBurgerů, dopravu máš zdarma. Balíček s mraženými burgery k tobě posíláme v termoboxu se suchým ledem, abychom zajistili precizní teplotu a udrželi tu nejvyšší kvalitu. 

Na území hlavního města Prahy ti ManaBurger doručíme expresně a po převzetí je potřeba produkt uskladnit do mrazáku, aby se zachovala kvalita a trvanlivost potraviny. Pro zbytek České republiky ManaBurger rozvážíme v termoboxu se suchým ledem, abychom zajistili správnou teplotu během přepravy. Při manipulaci se suchým ledem doporučujeme použít rukavice, nebo se při vyndávání balení nedotýkat suchého ledu holýma rukama. Suchý led doporučujeme nechat v termoboxu odpařit, maximálně do několika dnů sám vysublimuje. Termobox se suchým ledem skladuj venku nebo v dobře větrané místnosti mimo dosah dětí a zvířat. Na termoboxu máš od nás vždy napsané doporučení, jak při manipulaci se suchým ledem postupovat. 

Protože rozvážet mražené potraviny po jednotlivých kusech je logisticky i finančně velmi náročné, cena za dopravu se liší. Na území hlavního města Prahy rozvážíme ManaBurger za poplatek 250 Kč. Do všech ostatních měst v České republice je poplatek za osobní doručení 550 Kč (uvědomujeme si, že je částka vysoká a pracujeme na levnějším logistickém řešení). V obou případech platí, že při koupi 4 a více balení je doprava zcela zdarma.    

Balení mražených ManaBurgerů posíláme vždy samostatně – speciálním kurýrem. Ostatní produkty ti doručíme zvlášť – standardním kurýrem PPL.

Konkrétní příklad: objednáš si u nás dvě balení ManaPowderu a jedno balení ManaBurgeru s pražskou doručovací adresou. Dopravu za ManaPowdery máš zdarma, protože je jejich cena vyšší než 2 000 Kč, za dopravu ManaBurgeru ti naúčtujeme 250 Kč.

ManaBurger skladuj v mrazáku -18 °C, vydrží tak jeden rok od data výroby. Před přípravou je nutné ho rozmrazit nejlépe v lednici a skladovat v chladu až do doby jeho upečení/grilování, podobně jako u masa. Takto rozmražený a skladovaný ManaBurger spotřebuj nejlépe do 48 hodin.

Rozmražený ManaBurger peč na pánvi, v troubě či na grilu – jak máš ve zvyku. Lze použít běžný olej, ale doporučujeme přípravu bez oleje. Griluj/restuj 3 minuty z každé strany. Povrch ManaBurgeru tak bude zlatavý a křupavý a vnitřek přitom nádherně narůžovělý a šťavnatý. Podávej a vychutnávej teplé. 

Při správném skladováním při -18 °C nedochází ke ztrátě vitamínů a dalších důležitých nutrientů. Tím naopak zaručujeme lepší stabilitu živin a zachovanou kvalitu a trvanlivost produktu. Ani během ohřevu nedochází k úbytku důležitých živin. Příprava ManaBurgeru je velmi rychlá – vysoké teplotě jsou proto vitamíny a omega-3 tuky vystaveny jen po dobu několika minut, s čímž jsme při jejich vymýšlení a analýzách před spuštěním na trh počítali. Ztráty jsou tudíž minimální a můžeš tak s jistotou důvěřovat tomu, že svému tělu nabízíš jen to nejlepší! 

Mana vyvíjí alternativní, nutričně kompletní rostlinné potraviny s ohledem na udržitelnou produkci plodin a šetrnost k planetě už od roku 2014. Chtěli jsme vyvinout a nabídnout ikonické jídlo, populární po celém světě, ale v alternativní formě, která je zdravá, nutričně kompletní, skvěle chutná a podporuje udržitelnou produkci rostlinných surovin. Vyvinuli jsme burger, který má chuť a strukturu téměř k nerozeznání od masa, jeho výroba je výrazně šetrnější k životnímu prostředí, energetická náročnost je o polovinu nižší než u výroby hovězího masa a spotřeba vody dokonce nižší o 99 %.

Nejedná se o potravinu zaměřenou jen na vegany. Naopak. Chceme nabídnout alternativu všem, kteří mají rádi maso a oblíbené hovězí burgery, ale chtějí si dopřát zdravější verzi, nutričně plnohodnotnou a takovou, která je vyrobená s výrazně nižším dopadem na planetu.

ManaBurger je inovativní produkt hodný 21. století. Vedle vynikající chuti i textury, kterou považujeme za samozřejmost, dodá ManaBurger vašemu tělu v gastronomii výjimečných 38 vitamínů a minerálů, 5 druhů rostlinných proteinů, zdravé nenasycené oleje, dostatek vlákniny a fytonutrienty s funkcí antioxidantů k tomu. Při konzumaci denní porce (5x ManaBurger) to všechno znamená 173 zdravotních benefitů dle Evropského úřadu pro bezpečnost potravin. Produkt je samozřejmě GMO free, má nízký obsah soli a je ze 100 % z rostlinných surovin. Burger nemohl být nikdy zdravější!

Mana je rostlinná, nutričně kompletní potravina určená pro každého zdravého dospělého jedince. Manu mohou konzumovat také děti od 3 let a dospívající. Manu lze použít kdykoliv budeš potřebovat – k snídani, obědu, na cestách nebo při nedostatku času na přípravu jídla.

Nutriční složení Many je koncipované tak, aby s ní bylo možné nahradit všechna jídla každý den a stravovat se tak výhradně jen Manou. Stejně tak ale skvěle poslouží i jako jedno jídlo denně, nebo třeba jen jako svačina či snídaně jednou za čas. Je jen na tobě, jak často se Manu rozhodneš zařadit do svého jídelníčku.

U dětí od 3 let věku a dospívajících by Mana neměla tvořit plnou náhradu rozmanité stravy, ale může sloužit jako plnohodnotná svačina. Především příchuť Choco má u dětí a adolescentů velký úspěch. Detailní informace o tom, jak nastavit dávkování Many pro děti a adolescenty, nalezneš zde.

Mana v současnosti není určena a schválena k diagnostickým nebo léčebným účelům. Průběžně nás kontaktuje řada zákazníků, kterým Mana významně pomohla při nejrůznějších vážných i méně závažných zdravotních obtížích. Nicméně, jako výrobce doporučujeme konzumaci Many vždy konzultovat s lékařem během nemoci nebo jiných zdravotních či výživových omezení (potravinové alergie, potravinové intolerance, diabetes, dyslipidemie...), těhotenství nebo kojení.

Mana je potravina, kterou lze bezpečně konzumovat po 3. roce života. Užívání Many před tímto věkem doporučujeme konzultovat s dětským lékařem nebo lékárníkem.

Optimální výživa dětí a adolescentů 

Děti a dospívající by měli být především vedeni k tomu, aby jedli rozmanitou stravu a stravovali se pravidelně, alespoň pětkrát denně. Měli by přijímat stravu bohatou na vlákninu, bílkoviny, zdravé tuky, vápník a vitamín D, který je důležitý pro správný vývin jejich kostí. Samozřejmě nesmějí ve stravě dítěte chybět i ostatní živiny, vitamíny a minerální látky.

Mana by neměla tvořit u této věkové skupiny plnou náhradu rozmanité stravy, ale může sloužit jako plnohodnotná svačina místo jídla z “automatu”, „fastfoodu“ nebo sladkostí s přidaným cukrem. Především ochucené verze by mohly mít u dětí a adolescentů velký úspěch. Navíc máš jistotu, že s Manou dětem dáváš jen to nejlepší. Další výhodou je, že u Many znáš přesný poměr všech živin a celkový objem kalorií, které tak dítě či mladistvý získá.

Detailní informace o doporučeném příjmu živin pro děti a adolescenty a návod, jak pro danou skupinu nastavit dávkování Many, najdeš v odkazu zde.

Nutriční složení ManaPowderu najdeš zde, složení ManaDrinku zde.

Ano. Naše produkty neobsahují žádné živočišné suroviny, takže jsou vhodné ke konzumaci i pro vegany stravující se výhradně rostlinně. Mana se vyrábí v provozu, kde se nezpracovává mléko, vejce ani žádné jiné živočišné produkty a suroviny.

Často dostáváme dotazy na původ vitamínu B12, který je obsažen v Maně. Tento hodnotný vitamín obecně v rostlinných potravinách často chybí, na což jsme při vývoji Many mysleli a přidali ho do receptury v dostatečném množství. Tento vitamín se vyrábí biotechnologickým způsobem pomocí mikroorganismů, a je tak vhodný i pro vegany.

Obecně platí, že ManaDrink a ManaPowder jsou vhodné pro všechny zdravé dospělé i děti od tří let. Dospívajícím a dětem od tří let je nutné upravit dávkování úměrně jejich tělesné hmotnosti.
Výživové potřeby těhotných a kojících žen se mohou lišit (například doporučený denní příjem některých vitamínů nebo minerálů může být vyšší než průměr), proto pokud jsi těhotná nebo kojíš, tak doporučujeme konzultaci s odborným lékařem dříve, než do svého jídelníčku Manu zařadíš.

Bylo opakovaně prokázáno, že dieta založená na potravinách s nízkým glykemickým indexem (GI), inzulinovým indexem (II) a nízkým obsahem sacharidů, pomáhá regulovat hladinu krevní glukózy a snižuje riziko vzniku diabetu a projevy související s diabetem. Hodnoty indexů se používají k posouzení potravin z pohledu jejich sacharidové zátěže na náš metabolismus.

Dle klinické studie, kterou jsme provedli ve spolupráci s 3. lékařskou fakultou Univerzity Karlovy a Fakultní nemocnicí Královské Vinohrady v Praze jsme zjistili, že ManaDrink má relativně nízký glykemický index (29) a inzulinový index (41). Díky tomu můžeme ManaDrink označit jako potravinu s nízkou sacharidovou zátěží a zařadit náš produkt mezi potraviny s nízkým GI. Vzhledem k prakticky stejnému složení ManaDrinku a práškové Many lze usuzovat, že ManaPowder má obdobné pozitivní výsledky.

Výsledky studie si můžeš přečíst zde.

Díky nízkému GI by mohly ManaDrink a ManaPowder být vhodné u diabetiků v rámci komplexní dietetické léčby, nicméně nejedná se o potravinu bez sacharidů. Proto v případě diabetiků doporučujeme konzumaci Many nejprve konzultovat s odborným lékařem. 

Mana v současnosti není určena a schválena k diagnostickým nebo léčebným účelům. Průběžně nás kontaktuje řada zákazníků, kterým Mana významně pomohla při nejrůznějších vážných i méně závažných zdravotních obtížích. Nicméně, jako výrobce důrazně doporučujeme konzumaci Many vždy konzultovat s lékařem během nemoci nebo jiných zdravotních či výživových omezení (potravinové alergie, potravinové intolerance, diabetes, dyslipidemie...), těhotenství nebo kojení.

Svému doktorovi můžeš předložit nutriční štítek Many. Nutriční štítek ManaPowderu najdeš zde, štítek ManaDrinku zde.

Nadýmání či zažívací potíže nejsou při užívání Many běžné. Tyto obtíže mohou mít více důvodů a nemusí nutně souviset s Manou. V některých případech se nadýmání může objevit v prvních dnech po začátku konzumace Many. Může se tak stát v případě, kdy tělo není zvyklé na příjem vysoké dávky vlákniny a bílkovin, které jsou v Maně obsažené.

Pokud máš v plánu stravovat se výhradně Manou, doporučujeme pozvolnou změnu jídelníčku. V prvních dnech užívání Many je vhodné nemít stravovací režim ze 100 % postavený na Maně, ale dávkovat ji pomalu a postupně. Zkus nahrazovat vybraná denní jídla porcemi Many postupně. V prvních dvou dnech například konzumovat Manu jen jednou denně, v dalších dvou dnech dvakrát denně a takhle příjem Many navyšovat. Zpravidla se jedná o dobu jednoho týdne, než si tvé tělo na Manu zcela zvykne. Případné nepříjemné pocity by pak měly odeznít.

Nápomocné ti mohou být trávicí enzymy na podporu trávení, které můžeš užívat v počátcích konzumace. Také ovšem záleží na velikosti jednotlivých porcí a rychlosti konzumace – doporučujeme nespěchat a nehltat.

Máš-li pochybnosti, případně zažívací obtíže neodeznívají, doporučujeme konzumaci Many přerušit a konzultovat konkrétní potíže s lékařem. Lékaři můžeš předložit nutriční štítek, který najdeš na našich stránkách u každého produktu. ManaPowder Origin je například zde. 

S Manou můžeš zhubnout, udržovat svoji váhu, nebo přibírat na váze tak jako s klasickým jídlem. V obou případech je nutné držet se obecného pravidla:

Při hubnutí je zásadní, aby energetický příjem byl nižší, než energetický výdej a zároveň by tvůj jídelníček měl být méně kalorický. Dbej na to, aby byl bohatý na vitamíny a minerální látky.

K udržení váhy je důležité, aby tvůj energetický příjem odpovídal tvému energetickému výdeji.

Při nabírání na váze byl měl být energetický příjem vyšší než energetický výdej.

Hlavní výhodou Many, díky čemuž se stala u řady lidí pomocníkem na hubnutí, je snadné dávkování a podrobné výživové informace. S každou porcí víš, kolik kalorií a živin zrovna přijímáš. Velikost a počet porcí pak můžeš snadno nastavit podle toho, zda potřebuješ zhubnout, udržet nebo přibrat na váze. Počet porcí je nutné přizpůsobit tvým konkrétním tělesným potřebám, např. výšce, váze, pohlaví, věku a pohybovým aktivitám, kterým se věnuješ.

Pro nastavení orientačního denního energetického příjmu ti mohou pomoci on-line kalorické tabulky a kalkulačky, mobilní aplikace nebo třeba některé typy sporttesterů a chytrých hodinek.

ManaPowder a ManaDrink obsahují lepek a sóju. V jedné porci ManaPowderu je obsaženo 12 mg lepku (gliadinové formy) a v jedné porci ManaDrinku pouhých 9 mg lepku (gliadinové formy). Zdrojem lepku jsou v Maně ovesné beta-glukany (vláknina). Zdrojem sóji jsou v Maně izolát sojové bílkoviny a sojový lecitin.

ManaBurger lepek neobsahuje. Může obsahovat pouze stopy sóji, jelikož burger vyrábíme v závodě, kde se zpracovávají i ostatní potraviny, které sóju obsahují.

Naše potraviny neobsahují laktózu ani skořápkové plody.

Příčinou alergie na některé složky v potravinách může být zkřížená alergie, která vzniká na základě podobnosti alergenů. Funguje to tak, že protilátky imunitního systému reagují i na jiný alergen na základě podobnosti v sekvenci aminokyselin. Jinými slovy, pokud trpíš alergií na nějakou potravinu, můžeš mít alergii i na potravinu, která obsahuje podobný alergen. Například mezi luštěninami existuje velmi častá zkřížená alergie, takže pokud máš alergickou reakci na arašídy, je pravděpodobnost asi 5 %, že budeš reagovat i na jinou luštěninu. Zkřížená alergie se objevuje i mezi jablky, pylem břízy a mrkví (Mana obsahuje mrkvovou vlákninu). Pokud tedy máš alergii na jinou potravinu nebo pyl či jiný alergen, vždy si důkladně čti složení produktu. 

Na našem eshopu www.mojemana.cz existují dva způsoby, jak založit účet.

Zaregistrovat se můžeš kliknutím na prostřední ikonu v pravém horním rohu a následně na “Vytvořit účet”. Přihlásit se také můžeš prostřednictvím Facebooku nebo Googlu.

Objednat Manu si můžeš i bez založení účtu. Budeš k tomu potřebovat pouze emailovou adresu a telefon, na který ti bude volat kurýr, až ti poveze balíček. Pokud budeš chtít v budoucnu vidět historii svých objednávek, můžeš použít stejnou emailovou adresu a svůj účet si vytvořit dodatečně.

Pokud budeš mít po objednání zájem o odstranění tvých údajů z databáze, stačí nás kontaktovat prostřednictvím on-line chatu na webu, na telefonním čísle +420 228 883 296, nebo e-mailem na podpora@mojemana.cz a my tvůj účet odstraníme. Jsme tu pro tebe každý všední den od 10:00 do 15:00.

O obnovení hesla si můžeš zažádat na našem webu. V poli pro přihlášení zvol možnost “Zapomenuté heslo?”.

V případě nejasností se obrať na naši zákaznickou podporu. Kontaktovat nás můžeš prostřednictvím on-line chatu nebo na telefonním čísle +420 228 883 296, případně také e-mailem na podpora@mojemana.cz. Jsme tu pro tebe každý všední den od 10:00 do 15:00.

Pro objednání Many na našem eshopu www.mojemana.cz klikni na sekci “Produkty” a vyber si, o jaký produkt konkrétně máš zájem. Poté je potřeba kliknout na tlačítko “Přidat do košíku” a zvolit množství.

V Košíku můžeš množství zboží ještě upravit. Po kliknutí na tlačítko “Pokladna” se dostaneš k vyplnění kontaktních údajů a následně k vyplnění způsobu dodání a platbě.

V případě objednávání zboží do zahraničí navštiv náš zahraniční e-shop www.drink-mana.com nebo klikni na vlaječku v pravém horním rohu stránky. V případě nejasností se obrať na naši zákaznickou podporu, objednávku ti rádi vytvoříme.

Kontaktovat nás můžeš prostřednictvím on-line chatu nebo na telefonním čísle +420 228 883 296, případně také e-mailem na podpora@mojemana.cz. Jsme tu pro tebe každý všední den od 10:00 do 15:00.

Platbu je možné provést platební kartou, Apple Pay, online bankovním převodem (GoPay), klasickým bankovním převodem na účet (kdy ti na email budou zaslány podklady k platbě) nebo můžeš zvolit platbu na dobírku. Všechny produkty, které máme skladem, odesíláme ve všední dny do 24 hodin od zaplacení. V případě nejasností se nám ozvi, rádi pomůžeme vyřešit kterýkoliv problém.

Kontaktovat nás můžeš prostřednictvím on-line chatu nebo na telefonním čísle +420 228 883 296, případně také e-mailem na podpora@mojemana.cz. Jsme tu pro tebe každý všední den od 10:00 do 15:00.

Pokud ještě objednávka nebyla odeslána, je možné kontaktovat naše zákaznické oddělení, které doručovací adresu v systému změní. Kontaktovat nás můžeš prostřednictvím on-line chatu nebo na telefonním čísle +420 228 883 296, případně také e-mailem na podpora@mojemana.cz. Jsme tu pro tebe každý všední den od 10:00 do 15:00.

Při doručování všech našich produktů s výjimkou ManaBurgeru využíváme v rámci České republiky služeb společnosti PPL (a to i v případě Mana předplatného). Pokud se však jedná o jednorázový nákup, tak si svou zásilku můžeš nechat doručit také do Zásilkovny. Cena dopravy Ti bude spočítána při potvrzení objednávky na základě doručovací adresy a cen zvoleného dopravce. V případě dotazů kontaktuj přímo naši zákaznickou podporu, a to buď prostřednictvím on-line chatu nebo na telefonním čísle +420 228 883 296, případně také e-mailem na podpora@mojemana.cz. Jsme tu pro tebe každý všední den od 10:00 do 15:00.

Pokud u nás nakoupíš za 3000 Kč a více, dopravu máš zcela zdarma! Jen za dobírku zůstává menší poplatek.

Přeprava a doručení mraženého ManaBurgeru

Zcela specifickou přepravu a doručení má mražený produkt ManaBurger, který doručujeme po celé České republice vždy jeden den v týdnu – ve čtvrtek. Využíváme služeb přepravního partnera, který se zaměřuje na distribuci mražených potravin.

Na území hlavního města Prahy je doprava za 250 Kč za objednávku (1 - 3 balení). Pokud objednáš 4 a více balení, doprava je zdarma. Balíček ti doručíme expresně, to znamená, že z našeho mrazícího boxu ho kurýr veze přímo k tobě domů. Mysli na to, že se jedná o mraženou potravinu, a pokud ji nechceš hned konzumovat, je potřeba ji po doručení od kurýra dát do mrazáku. 

Pro zbytek České republiky je doprava z důvodu vysokých nároků na logistiku stanovena na 550 Kč za objednávku (1 - 3 balení). Pokud objednáš 4 a více balení burgeru, dopravu máš zdarma. Balíček s mraženými burgery k tobě posíláme se suchým ledem a v termoboxu, abychom zajistili precizní teplotu a udrželi tu nejvyšší kvalitu.

Při manipulaci se suchým ledem doporučujeme použít rukavice, nebo se při vyndávání balení nedotýkat suchého ledu holýma rukama. Suchý led doporučujeme nechat v termoboxu odpařit, maximálně do několika dnů sám vysublimuje. Termobox se suchým ledem skladuj venku nebo v dobře větrané místnosti mimo dosah dětí a zvířat.

Pokud na našich stránkách není uvedeno jinak, odesíláme zboží ve všední dny do 24 hodin od připsání platby za objednávku. Zásilky jsou v rámci ČR obvykle doručovány během následujícího pracovního dne po odeslání z našeho skladu.

Pokud zásilka není ani po několika dnech na cestě, zkontroluj, prosím, zda ti nepřišel email od našeho zákaznického oddělení. Případně se můžeš rovnou obrátit na naši zákaznickou podporu, a to buď prostřednictvím on-line chatu nebo na telefonním čísle +420 228 883 296, případně také e-mailem na podpora@mojemana.cz. Jsme tu pro tebe každý všední den od 10:00 do 15:00.

Jasně! Zboží zasíláme do většiny zemí světa. V pravém horním rohu obrazovky klikni na vlaječku a vyber si příslušnou zemi nebo region, kam ti Manu máme doručit. Standardní doba doručování zásilek do zahraničí se pohybuje mezi 2 – 8 pracovními dny v závislosti na cílové destinaci.

Na objednávky s místem dodání mimo EU (včetně Švýcarska nebo Norska) se mohou vztahovat dodatečné celní poplatky nebo daně. Tyto poplatky a daně platí příjemce. Jejich výše závisí na zemi dodání. Doporučujeme si to zjistit dopředu.

Nezapomeň, že Mana je potravina. Raději si dopředu zjisti, jaké podmínky platí v zemi, do které Manu objednáváš. Může se stát, že úřady budou vyžadovat zvláštní pravidla a procesy pro doručení Many. Za tyto procesy zodpovídáš sám a je potřeba si vše ověřit.

V případě, že ti Mana nebude doručena, kontakuj přímo naši zákaznickou podporu, a to e-mailem na podpora@mojemana.cz, prostřednictvím on-line chatu nebo na telefonním čísle +420 228 883 296. Jsme tu pro tebe každý všední den od 10:00 do 15:00 hod. Tvůj případ posoudíme individuálně.

ManaPowder – tedy Mana ve formě prášku, je pro podobné cestování jako stvořená! Dlouhá trvanlivost, nízká váha, bez potřeby chlazení, stačí hodit jeden či více sáčků do zavazadla a vyrazit.

V případě letecké přepravy záleží na letecké společnosti a především cílové zemi, kdy výjimečně může dojít k tomu, že ti Mana bude z přepravy pro neznalost letištních kontrolorů vyjmuta. Nicméně jsme zatím takový případ nezaznamenali ani u cest do USA nebo Asie. Mnoho našich zákazníků potvrdilo, že je možné Manu přepravovat letadlem, a to i v příručním zavazadle.

ManaDrink pro příruční zavazadlo vhodný není. Většina leteckých společností zakazuje přepravu tekutin v množství nad 100 ml v příručním zavazadle, náš drink má objem 330 ml.

Doporučujeme se poradit s leteckou společností, nebo si přečíst její pokyny pro přepravu potravin a tekutin. Pokud budeš potřebovat, můžeme ti poslat naše oficiální prohlášení výrobce, že Mana je jídlo ve formě prášku / nápoje. Stačí nás kontaktovat emailem na podpora@mojemana.cz. 

V případě, že ti kurýr přivezl poškozený balíček, máš plné právo ho odmítnout.

Pokud poškození balíčku či jeho zdeformování zjistíš až po jeho převzetí, doporučujeme zahájit reklamaci u doručovací společnosti a zároveň kontaktovat naši zákaznickou podporu. A to buď prostřednictvím on-line chatu nebo na telefonním čísle +420 228 883 296, případně také e-mailem na podpora@mojemana.cz. Jsme tu pro tebe každý všední den od 10:00 do 15:00.

Pokud by se stalo, že je poškozený pouze obsah uvnitř balíčku – tedy naše produkty, určitě se nám ozvi. Přestože se při expedici snažíme být maximálně pečliví, chybička se stát může. Problém vyřešíme k tvé spokojenosti.

Stejně tak nás kontaktuj, pokud by balík s tvou objednávkou obsahoval jiné produkty, než byly objednány, případně některý produkt zcela chyběl. I ti nejpreciznější z nás čas od času objednávku při její přípravě zvrtají. :)

ManaPowder, ManaDrink i ManaBurger jsou nutričně kompletní rostlinné potraviny, které ti dodají veškeré živiny, které tvé tělo potřebuje pro správné fungování. Je jenom na tobě, zda s Manou pokryješ 100 % stravovacího režimu nebo si ji budeš dávat například jen jednou denně či jednou za čas.

V případě, že se rozhodneš mít stravovací režim postavený ze 100 % na Maně, doporučujeme přecházet na Manu postupně, tedy nenahrazovat od prvního dne hned všechna jídla. Obvykle je totiž potřeba, aby si tvé tělo zvyklo na příjem vysokých dávek vlákniny a bílkovin, které jsou v Maně obsažené.

Zkus v prvních dvou dnech například konzumovat Manu jen jednou denně, v dalších dvou dnech dvakrát denně a takhle postupně příjem Many navyšovat. Zpravidla se jedná o dobu minimálně jednoho týdne, než si tvé tělo na Manu zcela zvykne. To, jak bude tvé tělo na Manu reagovat je individuální a záleží hlavně na tvých předchozích stravovacích návycích.

ManaDrink je již hotové jídlo ve formě nápoje, které nepotřebuje žádnou přípravu. Stačí jen krátce protřepat, otevřít uzávěr a vypít. Jedna porce má energetickou hodnotu 330 kcal. Po otevření je ManaDrink určen k okamžité spotřebě.

Jednu doporučenou porci ManaPowderu (400 kcal) připravíš smícháním 86 g prášku s 300 ml vlažné či studené vody. Jedna Mana odměrka odpovídá 200 kcal/43 g, dvě odměrky ti tedy dají přesně to množství Many, které potřebuješ k přípravě jedné porce. Pokud odměrku nemáš, použij na jednu porci pět vrchovatých polévkových lžic. Nicméně, tato porce je pouze doporučená, Manu si můžeš připravit podle vlastních potřeb o různé energetické hodnotě. Kompletní návod k přípravě najdeš zde.

Ke smíchání prášku a vody použij uzavřenou lahev nebo mixér. Nejpohodlnější pro přípravu Many je náš Starter Kit, který obsahuje kvalitní odměrku z nerezové oceli a litrovou lahev značky Nalgene (samozřejmě BPA/BPS-free).

Čerstvě připravená Mana je určena k okamžité spotřebě, případně vydrží 24 hodin v uzavřené lahvi v lednici. Pokud však nemáš možnost ponechat hotové jídlo v lednici, doporučujeme jeho rychlou spotřebu. Mimochodem, ManaPowder je možné skvěle použít k pečení dortů, koláčů nebo k přípravě jiných zdravých pokrmů. Je ale potřeba počítat se změnou kalorické a nutriční hodnoty.

ManaBurger má také jednoduchou a rychlou přípravu. Rozmražený burger peč na pánvi, v troubě či na grilu. Lze použít běžný olej, ale doporučujeme přípravu bez oleje. Griluj nebo restuj 3 minuty z každé strany. Povrch ManaBurgeru tak bude zlatavý a křupavý a vnitřek přitom nádherně narůžovělý a šťavnatý. Podávej a vychutnávej teplé.

Jeden ManaBurger bez přílohy má energetickou hodnotu 300 kcal a jen 4 g sacharidů. Pokud si ho připravíš jako poctivý burger včetně housky, dresinku, salátu a sýru, bude výsledná kalorická hodnota zhruba 550 - 600 kcal. Podívej se na naši stránku s recepty, kde najdeš pár tipů, jak si náš rostlinný burger připravit.

Pokud se rozhodneš stravovat výhradně Manou, doporučené denní dávkování ManaPowderu je 5 porcí po 400 kcal, u ManaDrinku je to 6 porcí po 330 kcal denně.

Doporučené dávkování vychází z referenčních hodnot energetického příjmu pro průměrnou dospělou osobu (2 000 kcal), konkrétní dávkování tedy doporučujeme nastavit z hlediska potřeb konkrétního zákazníka. To znamená, že celkový denní kalorický příjem v průběhu je nutné přizpůsobit tvým konkrétním fyzickým a tělesným potřebám, např. výšce, váze, pohlaví, věku a také pohybovým aktivitám. Jídlo si můžeš připravit podle vlastních potřeb a o různé energetické hodnotě dle návodu zde.

Je jen na tobě, jak často se Manu rozhodneš zařadit do svého jídelníčku. Manou můžeš nahradit například dvě jídla denně, nebo třeba jen jedno z nich, případně si dát Manu jen občas, když si nestíháš připravit zdravé a vyvážené jídlo. Mana je zkrátka vyvinutá pro 100 % stravovací režim, ale stejně tak může být i dokonalým zachráncem ve chvílích spěchu či při cestování.

U dětí a adolescentů by Mana neměla tvořit plnou náhradu rozmanité stravy, ale může sloužit jako plnohodnotná svačina. Detailní informace o doporučeném příjmu živin pro děti a adolescenty a návod, jak pro danou věkovou skupinu nastavit dávkování Many, najdeš v odkazu zde.
Nutričně kompletní a vhodný pro 100 % režim je i ManaBurger, nicméně nepřepokládáme, že by se někdo stravoval pouze touto potravinou. Role našeho burgeru je spíše jako zdravá alternativa k hovězímu masu, třeba i každý den. :)  

ManaDrink i ManaPowder doporučujeme skladovat v suchu a temnu při teplotě 10-25 °C. ManaDrink je možné uchovávat i v lednici, ale není to nutné.

Díky kvalitnímu obalovému materiálu a vysokému množství přírodních antioxidantů má ManaDrink 12 měsíců dlouhou minimální trvanlivost od data výroby a ManaPowder dokonce 18 měsíců od data výroby.

Trvanlivost otevřeného sáčku ManaPowderu je 1 měsíc. Po každém použití Many vždy sáček uzavři ziplockem, aby nedošlo k případnému znehodnocení potraviny. V případě Family Packu doporučujeme přesypat prášek do vzduchotěsné nádoby a skladovat v temnu. Trvanlivost takto přesypaného prášku bude minimálně 6 měsíců od otevření původního obalu.

Mana je potravina s datem minimální trvanlivosti. Obecně je možné potraviny s takto definovanou trvanlivostí konzumovat i po uplynutí této lhůty s tím, že již může docházet k poklesu množství některých živin pod deklarovanou úroveň. Potravina může být zcela v pořádku, pokud byly dodrženy skladovací podmínky v originálním, neotevřeném balení a nevykazuje-li nestandardní senzorické vlastnosti, tedy. nepříjemnou chuť či vůni.

Kombinace s dalšími potravinami

Mana je nutričně kompletní jídlo, které bylo vyvinuto tak, aby s ním bylo možné dlouhodobě pokrýt 100 % stravovacího režimu. Nicméně, i když Mana chutná skvěle sama o sobě, všechny příchutě a zvláště Origin můžeš kombinovat s další potravinou (například ovoce, zelenina, ...) či dalšími ingrediencemi (vanilka, koření, čokoláda, …). V tomto případě je však dobré mít na paměti, že se to promítne do výsledné kalorické a nutriční hodnoty.

Pokud budeš chtít Manu použít jako základ pro chutné a zdravé smoothies, fantazii se tvé meze nekladou. Můžeš zkusit přidat třeba ovoce, koření, pomerančový džus, kávu, ořechy, ořechové máslo nebo zeleninu. Jako inspirace ti mohou posloužit recepty, které jsou dostupné na našich webových stránkách.

Kombinace s výživovými doplňky (proteiny, vitamíny atd.)

I kombinaci s doplňky stravy je možná, jen dávej pozor na překročení maximálního doporučeného příjmu živin. Například dlouhodobý příjem nadměrného množství bílkovin může zatěžovat játra a ledviny. Podrobné informace o složení ManaPowderu Origin najdeš zde. Podrobné informace o složení všech ostatních produktů najdeš zde.

V případě pochybností o tom, jak správně kombinovat Manu a potravinové doplňky, doporučujeme poradit se s odborným lékařem nebo nutričním terapeutem.

ManaDrink prodáváme v nápojovém kartonu typu Tetra Pak. Díky tomuto unikátnímu obalu není potřeba přidávat do drinku žádné konzervanty, a přesto zůstane textura a nutriční obsah drinku stabilní a v aseptickém prostředí po dobu 12 měsíců od data výroby (bez nutnosti chlazení). Každé balení obsahuje 12 porcí (12x 330 kcal) ManaDrinku, krabice má rozměry 24,5 x 19 x 15 cm. Váha je 4,5 kg.

ManaPowder je balen do sáčku z materiálu PET/ALU/PE, který se třídí jako plast. Tento obal chrání prášek před vlhkostí, světlem, kyslíkem, mikroorganismy a dalšími faktory, které by mohly prášek znehodnotit. Za předpokladu správného skladování je minimální trvanlivost ManaPowderu 18 měsíců od data výroby.

Papírová krabice, která obsahuje 7 sáčků, je vyrobena převážně z recyklovaného papíru. V každém sáčku je 5 porcí (5x 400 kcal) ManaPowderu. Celkem tak balení obsahuje 35 porcí jídla. Jeho rozměry jsou 25 x 18,5 x 25,5 cm. Váha je 3,5 kg.

Mražený ManaBurger balíme do potravinářské PE (polyethylenové) fólie a poté do papírové krabice. Jedno balení/krabice obsahuje celkem 20 ks ManaBurgerů rozdělených do dvou obalů po deseti. Mražený ManaBurger má minimální trvanlivost 12 měsíců od data výroby. Balení má rozměry 21 x 21 x 11 cm.

Zákazníkům mimo Prahu produkt posíláme v termoboxu se suchým ledem, abychom zajistili precizní teplotu a udrželi tu nejvyšší kvalitu i během dlouhé přepravy. Při manipulaci se suchým ledem doporučujeme použít rukavice, nebo se při vyndávání balení nedotýkat suchého ledu holýma rukama. Suchý led doporučujeme nechat v termoboxu odpařit, maximálně do několika dnů sám vysublimuje. Termobox se suchým ledem skladuj venku nebo v dobře větrané místnosti mimo dosah dětí a zvířat.

Extra tip: Suchý led je také ho možno použít na efektní pokusy – vhozením do teplé vody vytváří mlhu klesající k zemi a bublá, čehož se využívá zejména ve filmech.

Za produkty Mana stojí česká společnost Heaven Labs, s.r.o., která byla založena v roce 2014 jako skromný startup. Alternativní, nutričně kompletní rostlinné potraviny s ohledem na udržitelnou produkci plodin a šetrnost k planetě vyvíjí a vyrábí již od roku 2014.

Spoluzakladateli a vlastníky jsou Jakub Krejčík (CEO), Marek Humpl (vedoucí výzkumu a vývoje) a Grigory Vyatkin (hlavní designér).

První verze Many pod označení Mark 1 byla uvedena na trh v srpnu 2014. Od té doby firma učinila tisíce iterací své receptury a v současnosti nese nejnovější složení ManaDrinku a ManaPowderu označení Mark 7. Od léta 2020 firma nabízí třetí hlavní produkt – ManaBurger, nutričně kompletní rostlinnou alternativu masa.

Mana je český výrobek. Vyvíjí ji tým vědců a odborníků z oblasti potravinářství, chemie a biochemie v moderním výrobním závodě v Modleticích u Prahy. Firma má plně pod kontrolou vývoj, výrobu, balení i distribuci svých produktů a díky tomu může zajistit stoprocentní dohled na kvalitu.