ManaBurger™

CO JE  MANA BURGER™ ?

ManaBurger™ je první nutričně kompletní rostlinný burger na světě, který vypadá, chutná a texturou uspokojuje stejně jako čerstvý hovězí hamburger. Má všechny důležité parametry jako je šťavnatost, masovou texturu a lahodnou chuť tradičního hovězího burgeru. Je nutričně nabušený 5 různými druhy bílkovin, komplexními tuky obsahující omega-3 včetně důležitých podsložek EPA a DHA. Obsahuje dohromady 38 vitamínů a minerálů. A to vše bez obsahu GMO, bez lepku, bez přidaného glutamátu, s nízkým obsahem soli. 

Proč rostlinný burger?

Mana vyvíjí alternativní, nutričně kompletní rostlinné potraviny s ohledem na udržitelnou produkci plodin a šetrnost k planetě už od roku 2014. Chtěli jsme vyvinout a nabídnout ikonické jídlo, populární po celém světě, ale v alternativní formě, která je zdravá, nutričně kompletní, skvěle chutná a podporuje udržitelnou produkci rostlinných surovin. Vyvinuli jsme burger, který má skvělou chuť a strukturu jako skutečné maso, jeho výroba je výrazně šetrnější k životnímu prostředí a energetická náročnost je o polovinu nižší než u výroby hovězího masa a spotřeba vody dokonce nižší o 99 %.
Nejedná se o potravinu zaměřenou jen na vegany. Naopak. Chceme nabídnout alternativu všem, kteří mají rádi maso a oblíbené hovězí burgery, ale chtějí si dopřát zdravější verzi, nutričně plnohodnotnou a takovou, která je vyrobená s výrazně nižším dopadem na planetu.

Z čeho se skládá?

ManaBurger™ je směsí pěti rostlinných proteinů (hrachový, rýžový, konopný, mungový a řasový), pěti druhů rostlinných olejů s obsahem omega-3 včetně DHA a EPA (řepkový, řasový, slunečnicový, kokosový a lněný olej), vlákniny, bramborového škrobu, směsi vitamínů a minerálů, obarvený je červenou řepou, paprikou a jablečným extraktem, ochucený směsí koření, bylinek a přírodním aroma. Oblíbenou vůni kouře dodává speciální kouřové aroma z dřev evropských lesů.

Jak dosahujeME vzhledu, chuti a textury odpovídající masu s čistě rostlinným produktem?

Když jsme před 3 roky začali pracovat na tomto projektu, jedno bylo jasné: k chuti a textuře masa je možné se dopracovat i z čistě rostlinných surovin zapojením vědy a výzkumu. Náš tým proto vyvinul unikátní výrobní postup ve speciálním strojovém vybavení se sofistikovanou úpravou ingrediencí. Výsledkem je pevná textura burgeru, který je přitom skvěle šťavnatý a chutná výborně. Posuďte sami.

Jaká je správná příprava burgeru?

Rozmražený ManaBurger™ peč na pánvi, v troubě či na grilu - jak máš ve zvyku . Lze použít běžný olej, ale doporučujeme přípravu bez oleje. Griluj/restuj 3 minuty z každé strany. Povrch ManaBurgeru tak bude zlatavý a křupavý a vnitřek přitom nádherně narůžovělý a šťavnatý. Podávej a vychutnávej teplé. 

Jaká je kalorická hodnota jednoho samotného burgeru?

1 porce Mana burgeru (130 g) vám dodá 300 kcal energie v podobě vyvážené a propracované směsi všech potřebných živin.

Kde ho koupím? V jakých baleních burger prodávate?

Objednávej na www.mojemana.cz, produkt v tuto chvíli z logistických důvodů doručujeme výhradně zákazníkům v Praze. Zákazníkům, i těm mimopražským, kteří si ManaBurger™ předobjednali v průběhu zimy a jara 2020, jsme produkt jednorázově rozvezli v rámci poděkování za důvěru. Zmražený ManaBurger™ prodáváme v balení po 20 kusech. Od léta 2020 je naše novinka dostupná také v síti obchodního řetězce Globus, a sice v balení po 4 kusech, v oddělení mražených výrobků. V tuto chvíli jednáme o zalistování produktu do dalších řetězců s potravinami. V případě dotazů na dostupnost burgeru se neváhej obrátit na naši zákaznickou podporu. Poradíme rádi.

Je rostlinný burger zdravý?

ManaBurger™ je inovativní produkt hodný 21. století. Vedle vynikající chuti i textury, kterou považujeme za samozřejmost, dodá ManaBurger vašemu tělu v gastronomii výjimečných 38 vitaminů a minerálů, 5 druhů rostlinných proteinů, zdravé nenasycené oleje, dostatek vlákniny a fytonutrienty s funkcí antioxidantů k tomu. To všechno znamená při konzumaci denní porce (5x ManaBurger™) 161 zdravotních benefitů dle Evropského úřadu pro bezpečnost potravin. Produkt je samozřejmě GMO free, má nízký obsah soli a je 100 % z rostlinných surovin. Burger nemohl být nikdy zdravější!

Obsahuje Mana burger nějaké alergeny?

Náš burger je bez obsahu lepku. Může obsahovat stopy sóji.

Jak se skladuje, jak dlouho vydrží? Musí být před přípravou chlazený?

ManaBurger™ skladuj v mrazáku -18 °C, vydrží tak jeden rok od data výroby. Před přípravou je nutné ho rozmrazit nejlépe v lednici a skladovat v chladu až do doby jeho upečení/grilování, podobně jako u masa. Takto rozmražený a skladovaný ManaBurger spotřebuj nejlépe do 48 hodin.